Authentische Rezepte aus Thailand

Über Jahre hinweg wurden von uns Rezepte in allen Landesteilen Thailands recherchiert. linglom.at ist das Ergebnis dieser Bemühungen. Hier finden Sie Originalrezepte mit bebilderten Anleitungen und Zutaten zum einfachen Nachkochen.
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Schweinefleisch mit Chili und Pfeffer

Seine Schärfe erhält dieses aromatische Gericht durch die Kombination von frischem Chili, Chilipaste und reichlich Pfeffer. In Speisekarten ist auch häufig von muh pad pet zu lesen - Thai erlaubt dem Nomen Schwein (muh) seinen Platz zu wechseln.

 

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Thailand isst anders

Wer Fleisch mit Löffeln und Suppen mit Stäbchen isst, ist wirklich anders – könnte man meinen. Dieser Artikel gibt Antworten auf Fragen der Etikette und erklärt die Gepflogenheiten in Thai Restaurants.

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