Der süße Snack ist an jeder zweiten Straßenecke Thailands erhältlich. Am besten schmecken die gebackenen Bananen natürlich, wenn sie frisch frittiert aus dem Wok kommen. Kalt sind sie zwar noch immer schmackhaft, verlieren aber schnell ihre knusprige Konsistenz.

Ein delikates und einfach zu bereitendes Gericht, das zu den Favoriten der Autoren zählt. Finden Sie heraus, an welchem Tag ihr bevorzugter Asia Shop sein frisches Gemüse erhält und decken Sie sich mit einem kleinen Vorrat an China-Brokkoli ein.

Goabohnen sind reich an Vitamin A und C, Kalzium und Eisen. Der Geschmack hat eine leichte Spargelnote und die Form der Goabohne ist unverwechselbar. Gut sortierte Asia Shops führen frische Goabohnen in ihrem Sortiment.  

Ein süßes Dessert, das man auch als thailändisches Kürbiskompott bezeichnen könnte.