Muh jaang ist ein sehr beliebtes Gericht in Thailand. Man bekommt es an jeder zweiten Straßenecke von einem Händler feilgeboten. Mit Klebereis genossen, ist muh jaang sehr sättigend.

Kohlrouladen in Thailand anzutreffen hat mich verwundert, da ich dieses Gericht bislang nur aus mitteleuropäischen Breiten kannte. Natürlich schmeckt die thailändische Variante etwas anders - Tofu und Sojasauce harmonieren jedenfalls sehr gut mit Kohltaschen.